Obeziteyi vücudumuzdaki yağ miktarının sağlığımızı tehdit edecek şekilde artması şeklinde basitçe tanımlayabiliriz. Tıp dilinde “kronik” dediğimiz süreğen ve etkisi uzun süre devam edebilen bir hastalıktır. Vücudumuzdaki enerji dengesindeki bozulmanın bir sonucudur obezite.  İhtiyaçtan fazla alınan enerji, yeterince harcanamazsa vücutta yağ şeklinde depolanacaktır. Doğumsal ve sonradan edinilmiş bazı faktörler bir arada obeziteyi doğurur. Genetik bazı hastalıklar, metabolizma ile ilgili bazı bozukluklar, psikolojik bazı hastalıklar (yeme davranış bozukluğu, depresyon, anksiyete gibi), düzensiz ve sağlıksız beslenme, hareket azlığı, bazı ilaçlar obeziteden sorumlu tutulmaktadır.